莎莎醬与马乃司的终极之争:哪个更健康?

据多伦多星报,薯片和蘸醬是零食的绝配,但是蘸醬在带来滋味的同时,也带来了更多的卡路里和脂肪。

市面上最受消费者喜爱的两款薯片蘸醬:番茄等多种蔬菜作底的清新莎莎醬(Salsa)以及滋味浓郁绵密柔滑的马乃司(Ranch),哪个更健康呢?

以市面上最流行的两款醬的品牌为例,Tostitos的Salsa莎莎醬以番茄,多种蔬菜为主要原料,提供多种维生素和矿物质。而Ruffles的Ranch马乃司主要原料都是添加剂,有很多脂肪和卡路里,没有营养称分。

但是,即将是稍微健康一点的莎莎醬,也含有很多钠,过量食用对人身体健康有害。

具体健康成分如下:

Ruffles Ranch flavoured dip 马乃司

每4茶匙(约60ml)含:
120卡路里,10克脂肪,400毫克钠

Tostitos medium salsa 莎莎醬

每4茶匙(约60ml)含:
20卡路里,0个脂肪,520毫克钠

蘸醬虽有味,可不要贪吃哦!

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